Fursecuri bufnita in doua culori – un deliciu pentru copii Fursecuri bufnita biscuiti; bufnita biscuiti cu ciocolata fursecuri cu ciocolata fursecuri fragede fursecuri delicioase  cu migdale si ciocolata.

ATENŢIE! CONŢINUT ORIGINAL, PROTEJAT DE DREPTUL DE AUTOR CONFORM LEGII 8/1996. NU COPIAŢI POZELE ŞI NU REPRODUCEŢI TEXTUL PE SITURI, BLOGURI SAU REŢELE SOCIALE. NU UTILIZAŢI CONŢINUTUL ÎN SCOP COMERCIAL.

copyright

Fursecuri bufnita in doua culori 

 Copiii iubesc dulciurile în general, dar le adoră pe cele personificate. Fursecurile în formă de bufniţă, cu ochii de ciocolată şi ciocul din migdale, sunt un dulce care îi va surprinde şi îi va încânta deopotrivă. 
 A L B
Fursecuri bufnita in doua culori
A L B

Ingrediente Fursecuri bufnita in doua culori

 

• 2 ouă
• 250g unt la temperatura camerei
• 300g zahăr tos
• 400g făină
• 3 linguri de cacao (opţional)
• 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
• ½ lămâie (coaja + sucul)
• arome după preferinţe: vanilie/rom/portocale etc.
• migdale întregi
• cuişoare de ciocolată (sau bomboane foarte mici)
A L B
Fursecuri bufnita in doua culori

Preparare Fursecuri bufnita in doua culori

Făina se cerne împreună cu bicarbonatul (şi cu 3 linguri de cacao, pentru fursecurile de ciocolată).
Untul se bate spumă cu zahărul, se adaugă ouăle pe rând, apoi coaja şi sucul de lămâie, aromele (eu am pus 2 linguri de ulei de cocos).
Ingredientele uscate se combină uşor cu mixtura cremoasă. Va rezulta un aluat sfărâmicios. Aluatul se pune pe planşetă şi se mai frământă puţin cu mâna. Se înfăşoară în folie alimentară şi se pune la frigider pentru minim o oră.
Aluatul se întinde într-un strat gros de circa ½ cm şi se decupează cu un decupător sau cu un pahar. Nu se mai adaugă făină. Se formează ochii din biluţe din aluat şi în mijlocul lor se înfige un cuişor (sau o bombonică) de ciocolată. Ciocul e format dintr-o migdală (pentru bufniţele albe am pus migdale cu coajă, pentru cele negre migdale fără coajă). Crestăturile de pe margini le-am făcut cu o furculiţă şi cu muchia unei linguriţe. Se coc în tava tapetată cu hârtie cerată, 15 minute la foc mediu.
Vă invit să dati Like şi să urmăriţi pagina mea de facebook Simonacallas, unde vă ofer în fiecare zi surse de inspiraţie pentru meniurile zilei, meniuri de ocazie sau reţete speciale. De asemenea, vă invit să vă înscrieţi în SimonaCallas Grup Oficial, unde vă pot răspunde la întrebări şi vă pot oferi sfaturi culinare.
A L B
Fursecuri bufnita in doua culori