Paste cu sos si chiftelute din linte
Ingrediente:
• 4 roşii mari decojite
• 1 căţel usturoi
• câteva frunze de busuioc proaspăt
• 1 linguriţă zahăr
• 1 linguriţă sare
• 1/2 linguriţă piper negru măcinat
• 1 linguriţă oregano
• 1 pachet spaghetti
Preparare:
În puţin ulei am călit căţelul de usturoi tocat, am adăugat frunzele de busuioc tocate, apoi roşiile decojite şi date prin blender, sarea, zahărul, piperul şi oregano şi am fiert timp de 20 minute.
Pastele le-am fiert într-un vas cu multă apă şi o linguriţă sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi le-am scurs. Am servit împreună, pastele cu sos şi chifteluţe.
Notă:
• Chiftelele din linte pot fi înlocuite cu orice alt tip de chiftele
Vai, cat de apetisant arata! Faci niste preparate si niste prezentari de-mi vine sa trec dincolo de ecran 😀
Multumesc mult, Meri, esti generoasa :X :-f
Cat de bine arata,iar chiftelele sunt tare apetisante.
Dia, multumesc frumos :-h
le-am gatit dupa aceasta reteta, sunt delicioase 🙂
Nu-i asa? Sunt foarte gustoase, chiar si daca uiti sa pui masline in ele 🙂 Multumesc mult ca mi-ai incercat reteta :-f
Nu inteleg. Chiftelutele sint prajite sau la cuptor?
Dana, cele din imagine sunt prajite, dar am facut si la cuptor, in tava tapetata cu hartie de copt, la temperatura medie. Sunt la fel de gustoase, copiilor mei chiar le-au placut mai mult cele coapte 🙂