2

 

Ingrediente:
 
• 4 roşii mari decojite
• 1 căţel usturoi
• câteva frunze de busuioc proaspăt
• 1 linguriţă zahăr
• 1 linguriţă sare
• 1/2 linguriţă piper negru măcinat
• 1 linguriţă oregano
• 1 pachet spaghetti
 
 
Preparare:
 
În puţin ulei am călit căţelul de usturoi tocat, am adăugat frunzele de busuioc tocate, apoi roşiile decojite şi date prin blender, sarea, zahărul, piperul şi oregano şi am fiert timp de 20  minute.
 
Pastele le-am fiert într-un vas cu multă apă şi o linguriţă sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi le-am scurs. Am servit împreună, pastele cu sos şi chifteluţe.
 
 Notă:
• Chiftelele din linte pot fi înlocuite cu orice alt tip de chiftele
 
1
 

 

Rating: 0