Salata de telina cu maioneza morcov mar radacina de telina aperitiv gustos si simplu
Salata de telina cu maioneza
Îmi place mult ţelina proaspătă, aroma ei inconfundabilă e ceva de care nu m-aş putea lipsi. Şi, fiindcă este „Vinerea fără carne” („Meatless Friday”) am ales o salată de ţelină, cu morcov şi maioneză, căreia îi şade tare bine între măsline negre cărnoase şi felii de pâine crocantă (crispbread).
Ingrediente Salata de telina cu maioneza
• 2 gălbenuşuri fierte tari
• 1 gălbenuş crud
• 100 ml ulei
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 ţelină de circa 1kg
• 1 morcov mare (sau 2 morcovi mai mici)
• sare, piper negru măcinat – după gust
Preparare Salata de telina cu maioneza
Din gălbenuşuri, ulei şi sucul de lămâie se prepară o maioneză. Ţelina şi morcovul se curăţă de coajă şi se dau pe răzătoare. Maioneza se amestecă cu ţelina, morcovul, se asezonează cu sare şi piper. Se păstrează la rece până la servire.
Delicioasa salata!!!
Si noua ne place foarte tare 🙂 Multumesc mult pentru comentariu :-h
O salata deosebit de gustoasa.O prepar si eu.
a noastra a casei pe baza de telina per sa o postez candva :))) …asta musai o sa o fac. ia uite ce emoticons dragute sunt la blogspot. la noi sunt pocite rau
Multumesc mult, Didi :-f Chiar sunt dragute, nu-i asa? w-)
Dia, cred ca toata lumea o prepara. E usor de facut si tare satioasa 🙂 Multumesc mult :X
Da' ce-mi place!
N-am facut asa ceva niciodata.
Multumesc, Gaby :-f 🙂
[…] SALATA DE TELINA CU MAIONEZA […]
[…] preparate termic (salata orientală, salata de peşte, salata de icre, salata Mimoza, salata boeuf, salata de ţelină). Dintre ele, salata Boeuf ocupă un loc aparte în topul preferinţelor mele. În general, ador […]
[…] fierţi, ceapă, ouă fierte, măsline); fie clasice, simple – salata de icre, salata de vinete, salata de ţelină; fie mai complexe – salata Boeuf, salata de peşte, salata Mimoza – toate îmi plac la fel de […]