„Meniul Săptămânii cu Philips Multicooker” – campanie organizată de Philips Romania şi Gustos.ro


PM

Datorită Philips şi Gustos.ro, am avut ocazia să particip la campania de testare a Philips Multicooker şi am fost extrem de curioasă să văd cum funcţionează acest aparat. Cum arată ştiam, din fotografii şi din clipurile de prezentare, dar atunci când l-am putut privi de aproape am observat detalii pe care nu le văzusem: aparatul e uşor dar robust, are un design foarte plăcut, materialul şi finisajele sunt bună calitate. Arată ca o bijuterie şi i se poate găsi lesne un loc în bucătărie, pentru că nu e voluminos. De asemenea, poate fi transportat fără probleme, datorită mânerului ataşat. Extrem de uşor de folosit, are butoane şi leduri pentru fiecare dintre cele 12 funcţii, iar meniul său acoperă toate operaţiunile pe care le-am putea face atunci când gătim: fierbere – inclusiv la aburi, coacere, prăjire, şi găteşte de la tocăniţe, gem, fripturi, supe, până la paste, prăjituri şi chiar iaurt. Vasul din interior, cel în care se găteşte, este neaderent şi foarte uşor de curăţat. Mâncarea, sosurile, legumele nu se ard şi nu se lipesc. Nu este necesară amestecarea, pentru că, datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform. Multifuncţional şi de încredere, Philips Multicooker este partenerul perfect pentru persoanele active, foarte ocupate şi pentru care timpul constituie o resursă inestimabilă.

Pentru a testa aparatul Philips Multicooker, am ales să pregătesc un fel principal şi un desert, două reţete simple şi delicioase, pe care le voi prezenta imediat.


Crochete de pui umplute cu brânză la Philips Multicooker 

10

Ingrediente:
• 500 g piept de pui tocat
• 100 g brânză grasă şi uscată/caşcaval, dată pe răzătoare
• 50 g unt
• 4 linguri pesmet
• 2 linguri pătrunjel tocat
• 500 g fasole verde (proaspătă sau congelată)
• 1 ardei gras roşu, tăiat în fâşii

• sare, piper după gust
• ulei pentru prăjit
  
Preparare:
Am asezonat carnea cu sare şi piper măcinat. Brânza, pătrunjelul şi untul le-am amestecat bine. Am obţinut o pastă din care am format sfere cu diametrul de circa 2 cm. Sferele le-am aşezat pe o farfurie peste care am întins folie alimentară şi am introdus la congelator pentru 10 minute. Apoi, fiecare sferă de brânză am „îmbrăcat-o” în carne tocată, i-am dat forma dorită şi am tăvălit-o prin pesmet.

Mozaic

 Am pus ulei în vasul de la Philips Multicooker. Apăsând butonul „Menu”, am ales opţiunea „Fry” (prăjire). Apăsând butonul „Cooking time” (timp de gătire), am ales „20 minute”. Am apăsat butonul „Start” şi am introdus în vas crochetele, pe rând. Am închis capacul aparatului şi m-am dus să îmi verific mailul, în timp ce aparatul s-a ocupat singurel să pregătească minunatele crochete. Când timpul a expirat, aparatul m-a anunţat printr-un clinchet plăcut. Am apăsat butonul „Off” (de oprire) şi am scos crochetele pe o farfurie. Am scos uleiul şi am spălat vasul, l-am şters bine şi l-am pus la loc în aparat. Am turnat înăuntru 3 linguri de ulei. Am apăsat butonul „Menu” (meniu), am ales opţiunea „Fry”, iar timpul de gătire (butonul „Cooking time”) l-am setat la 10 minute. Apoi am apăsat butonul „Start”. Am introdus legumele, am închis capacul aparatului Philips Multicooker şi m-am dus să răspund la telefon. Când aparatul m-a anunţat că legumele sunt gata, am apăsat butonul „Off”, am deschis capacul, am scos legumele şi le-am aşezat pe farfurie, alături de crochete. Masa este gata!
9
11

 Prăjitura cu funfetti şi cremă de unt la Philips Multicooker


27




Ingrediente:

Pentru blat:

• 300 g făină albă
• 1 plic praf de copt
• 1 plic zahăr vanilinat bourbon
• 150 g unt topit
• 200 g zahăr tos
• 1 ou mare
• 200 ml lapte de migdale
• 80 g ornamente colorate (funfetti)
Pentru crema de unt:
• 200 g unt
• 150 g zahăr pudră cernut
• 4 linguri smântână pentru frişcă


Preparare:
Am mixat bine untul topit cu zahărul, până când am bţinut o cremă fină. Am adăugat pe rând zahărul vanilinat, oul, laptele, făina, mixând bine să dispară cocoloaşele. 

Mozaic+1

Apoi am adăugat funfetti şi am amestecat uşor cu o spatulă.  

Mozaic+2

Am turnat compoziţia în vasul Multicooker-ului, am introdus vasul în aparat; am apăsat butonul “Menu”selectând funcţia “Bake”. Am setat timpul de coacere la 45 minute şi temperatura la 180 de grade Celsius. Am închis capacul aparatului şi l-am lăsat să se ocupe de prăjitura mea, în timp ce eu mi-am văzut de alte treburi. Când a fost gata, Multicooker m-a anunţat. Am apăsat butonul “Stop”, am scos prăjitura, care era perfect coaptă, crescută cum se cuvine şi mirosea fantastic. 

19


Am scos prăjitura pe un platou şi, în timp ce aşteptam să se răcească, am pregătit crema: untul şi zahărul le-am mixat  la viteză maximă 3 minute, apoi am adăugat smântâna şi am mai mixat timp de un minut. Am întins crema peste prăjitura răcită şi a fost gata de servit. 

23c
24a
25
26

Rating: 0