5
(9)

Chiftele de post cu linte rosie reteta Fara carne, fara ou, chiftelute vegane mancare de post meniu vegan simplu rapid usor de facut

ATENŢIE! CONŢINUT ORIGINAL, PROTEJAT DE DREPTUL DE AUTOR CONFORM LEGII 8/1996. NU COPIAŢI POZELE ŞI NU REPRODUCEŢI TEXTUL PE SITURI, BLOGURI SAU REŢELE SOCIALE (INCLUSIV GRUPURI PE FB). NU UTILIZAŢI CONŢINUTUL ÎN SCOP COMERCIAL.

Dacă doriţi să împărtăşiţi reţeta, trimiteţi linkul sau folosiţi cu încredere butoanele de share pentru FB, WhatAapp, Twitter si Pinterest. Vă mulţumesc.

copyright

Chiftele de post cu linte rosie

De când am descoperit lintea roşie, fetele mele mă roagă destul de des să le prepar chiftele din linte. De data aceasta, pentru că una dintre ele s-a pricopsit cu o alergie alimentară, m-am gândit la o versiune vegană a acestor chifteluţe gustoase. Neavând ou în compoziţie, sunt sfărâmicioase şi deci le-am copt în cuptor în loc să le prăjesc. Astfel, am obţinut un preparat gustos, sănătos şi aspectuos.

Dacă  apreciaţi  reţetele mele, vă rog să urmăriţi pagina mea de facebook Simonacallas, unde vă ofer în fiecare zi surse de inspiraţie pentru meniurile zilei, meniuri de ocazie sau reţete speciale. De asemenea, vă invit să vă înscrieţi în SimonaCallas Grup Oficial, unde vă pot răspunde la întrebări, vă pot oferi sfaturi culinare şi pregătesc pentru voi concursuri frumoase, cu premii interesante. NOU!!!! Pe canalul meu de youtube veti gasi retete video, noi-noute, usoare si delicioase.


Chiftele de post cu linte rosie 1

 

Ingrediente Chiftele de post cu linte rosie

  • 300 g linte roşie
  • 3 cartofi potriviţi
  • 1 morcov mare
  • 1 ardei capia roşu
  • 1 ceapă roşie www.simonacallas.com
  • 3-4 căţei de usturoi
  • 1 lingură pătrunjel uscat
  • 1 linguriţă oregano uscat
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
  • sare, piper după gust
  • 100 g pesmet alb

 

Chiftele de post cu linte rosie 3

 

Preparare Chiftele de post cu linte rosie

Cartofii se fierb întregi, în coajă. După ce se răcesc, se decojesc şi se dau pe răzătoare.

Pentru linte se pune la fiert 1 litru de apă. www.simonacallas.com Când apa dă în clocot, se adaugă lintea şi se mai ţine pe foc 10-15 minute la foc mic. Apoi lintea se scurge de apă.

Chiftelute vegane antialergice rapide reteta simpla

Se amestecă într-un vas cartofii, lintea bine scursă, morcovul dat pe razătoare, ardeiul tocat mărunt, ceapa şi usturoiul tocate la chopper (sau tocate la mână, foarte mărunt). www.simonacallas.com Se adaugă condimentele, sare şi piper. Se amestecă. Se ia cu lingura câte o porţie şi se formează chifteluţe care se dau prin pesmet şi se aşază în tava de aragaz tapetată cu hârtie de copt.

Se introduce tava în cuptorul încins la 175-180 grade Celsius. După 15 minute se întorc chifteluţele şi se lasă încă 15 minute, până se rumenesc. www.simonacallas.com Apoi se scoate tava, se lasă să se răcească. Se pot servi cu piure de broccoli/conopidă sau pur şi simplu cu o salată de crudităţi. Sunt delicioase.

 

Chiftele de post cu linte rosie 1

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

As you found this post useful...

Follow us on social media!