5
(4)

Saratele cu branza rapide cheese snacks saleuri de casa fragede crocante reteta homemade easy salty biscuits crackers cookies star telemea cascaval aperitive festive craciun aperitiv rapid usor

Saratele cu branza rapide Cheese Snacks

For English version see below

Saratele cu branza rapide Cheese Snacks

La noi în familie, sărăţelele, saleurile şi alte gustări sărate nu au lipsit niciodată de pe masa de Crăciun, de Revelion sau orice altă masă festivă. Simple, cu brânză ori caşcaval, aceste gustări sunt uşor de preparat şi termen de valabilitate destul de mare; astfel încât pot fi pregătite în avans şi pot fi păstrate în cămară; ca să le avem la îndemână chiar şi în zilele obişnuite, atunci când avem chef să ronţăim ceva. Lână un ceai, iaurt sau bere, sărăţelele sunt o garnitură minunată.

Sărăţelele mele cu caşcaval şi smântână(reţeta o găsiţi aici – link) au avut un succes fantastic, de când le-am publicat, şi sunt în continuare în topul celor mai vizualizate reţete de pe blogul meu. Şi este logic, având în vedere că snack-urile constituie un preparat extrem de iubit; nu numai în România, ci pe întreg mapamondul.

Aşadar, astăzi vă prezint o variantă cu brânză şi iaurt a sărăţelelor. Cu doar câteva ingrediente obişnuite, în doar câteva minute şi fără multă muncă, obţinem un aperitiv extrem de gustos şi de apreciat. Opţional puteţi adăuga un vârf de linguriţă praf de copt, dar eu le-am făcut şi fără afânători, ies foarte bune dacă făina este cernută.

În privinţa seminţelor presărate deasupra, mie îmi plac multe, aşa că le combin: chimen, susan (alb sau negru), mac, negrilică (chimen negru).

Saratele cu branza rapide cheese snacks

Ingrediente Saratele cu branza rapide Cheese Snacks

  • 125 g unt 80-82% grasime
  • 150 g branza telemea grasa
  • 150 g iaurt cremos
  • 1 ou www.simonacallas.com
  • 275 g faina
  • ¼ lingurita praf de copt (opţional)
  • ou batut pt glasat
  • seminte (mac, susan, negrilica, chimen etc)

 

Preparare

Modul de preparare îl puteţi vizualiza in clipul de mai jos. Va rog sa apasati butoanele Subscribe si clopotel pe canalul meu de Youtube pentru a fi anuntati de fiecare data cand postez o reteta noua. Va multumesc ❤

 

Easy Cheese Snacks

In our family, savoury snacks have never been missing from the Christmas, New Year’s Eve table or any other festive meal. Simple, with pressed cheese, cheddar or feta cheese, these snacks are easy to prepare and have a fairly long shelf life; so that they can be prepared in advance and kept in the pantry and we can serve them anytime, when we need something to nibble on. In addition to tea, yoghurt or beer, salty snacks are a great garnish.

My salty sticks with pressed cheese and sour cream (recipe here) had a great success since I published them; and they’re still in the top of the most viewed recipes on my blog. And it’s understandable, considering that snacks are an extremely popular dish, not only in Romania, but all over the world.

So, today I present to you a version of salty snacks with feta cheese and yogurt. With just a few usual ingredients, in just a few minutes and without much work, we get an extremely tasty and appreciated appetizer. Optionally you can add a teaspoon of baking powder, but I made them without loosening, they come out very good if the flour is sifted.

As for the seeds sprinkled on top, I like them a lot, so I combine them: caraway seeds, sesame seeds (white or black), poppy seeds etc.

Saratele cu branza rapide cheese snacks

Ingredients

  • 150 g feta cheese
  • 125 g butter 80-82% fat
  • 150 g greek creamy yougurt
  • 1 egg www.simonacallas.com
  • 275 g all purpose flour
  • ½ tsp baking powder (optional)
  • egg wash for glaze
  • poppy seeds, sesame seeds, caraway seeds

 

For preparing instructions see the video below. Please subscribe to my Youtube channel and click the bell icon to get new video updates. Thank you ❤

 

Saleuri cu telemea de casa reteta

 

 

Print Friendly, PDF & Email

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

As you found this post useful...

Follow us on social media!