Madlene cu cirese reteta rapida usoara simpla madlene de casa Madlene cu lamaie Madeleines reteta originala istorie briose cu fructe chec rapid simplu usor originea madlenelor fursecuri pufoase mini prajituri chec cu unt cirese visine fructe de padure poveste madlene pufoase madeleine madeline madaline reteta chec pufos cu fructe
Madlene cu cirese reteta rapida
Aceste prajiturele delicate, pufoase si foarte usor de pregatit, au o poveste interesanta – pe care o gasiti aici (link). Am forme de madlene, din silicon, cumparate de la hypermarket. Madlenele in foma clasica, simple sau cu fructe de padure, le puteti gasi dand clic pe poza de mai jos:
Am gasit aceasta tava cu cavitati in forma de scoica, si am folosit-o pentru a pregati madlene cu cirese si lamaie, absolut delicioase. Au iesit pufoase, gustoase, dulci-acrisoare, sunt extrem de simplu de pregatit si sunt cuceritoare. Din ingredientele prezentate am obtinut 12 madlene (scoici) de 45 g fiecare.
Dacă apreciaţi reţetele mele, vă rog să urmăriţi pagina de facebook Simonacallas, unde vă ofer în fiecare zi surse de inspiraţie pentru meniurile zilei, meniuri de ocazie sau reţete speciale. De asemenea, vă invit să vă înscrieţi în SimonaCallas Grup Oficial, unde vă pot răspunde la întrebări, vă pot oferi sfaturi culinare şi pregătesc pentru voi concursuri frumoase, cu premii interesante. NOU!!!! Pe canalul meu de youtube veti gasi retete video, noi-noute, usoare dar de mare efect si delicioase.
Ingrediente Madlene cu cirese reteta rapida
- 2 oua
- 40 g zahar
- 70 g miere
- 1 lingurita extract vanilie
- 120 g faina www.simonacallas.com
- 1 lingurita praf de copt
- ¼ lingurita sare
- 120 g unt topit
- 1 lingura coaja lamaie rasa
- 25 ml suc lamaie
In plus:
- o lingura de unt si ½ lingura faina pt pudrat tava
- 200 g cirese proaspete
Preparare Madlene cu cirese reteta rapida
Ouale se bat spuma cu zaharul. Se adauga mierea, vanilia, apoi faina cernuta cu praful de copt si sarea. Dupa ce se omogenizeaza bine, se adauga untul topit. www.simonacallas.com
La final se incorporeaza coaja si sucul de lamaie. www.simonacallas.com Se acopera vasul cu folie alimentara si se da la frigider pentru o ora.
Intre timp, ciresele se spala, se usuca (prin tamponare cu prosop de hartie) si se scot samburii. Daca sunt mari, se taie in jumatati.
Chec rapid pufos cu fructe madeleines de casa
Se incinge cuptorul la 180 de grade Celsius si se pregateste tava pentru madlene. www.simonacallas.com Daca folositi forma din silicon, este suficient sa fie curata si uscata. Forma din metal insa, trebuie unsa cu putin unt topit si pudrata cu faina.
Compozitia se transfera intr-o punga de ornat taiata la capat si se distribuie in mod uniform in cavitatile formei. Se asaza ciresele, se imping usor ca sa adere de compozitie, apoi se introduce forma in cuptor pentru 12-15 minute.
Cand sunt gata madlenele, se scoate forma din cuptor, se pune pe un gratar iar dupa ce se racesc, se extrag prajiturile prin rasturnare. Se pudreaza cu zahar (optional) si se pot servi. AICI (link) puteti gasi inspiratie pentru alte retete de chec, cu diverse arome, absolut delicioase.
Comenteaza