5
(4)

Biscuiti de Craciun reteta fursecuri umplute cu dulceata crema de lamaie ciocolata caramel reteta biscuiti umpluti linzer cookies Christmas cookies recipe  

Biscuiti de Craciun

Biscuiti de Craciun

 

Acesti biscuiti se prepara extrem de simplu, repede si pot fi umpluti cu orice va doreste inima. Seamana cu frusecurile Linzer, pot fi decupati in orice forme si sunt deliciosi, in orice varianta.

Reteta si fotografii: Viorica Stanimirescu

Biscuiti de Craciun

Ingrediente

  • 240 g unt
  • 80 g zahar pudra
  • 350 g faina
  • 2 galbenusuri
  • coaja rasa de la ½ lamaie
  • 1 plic zahar vanilat

Biscuiti de Craciun

Preparare

Toate ingredientele se amesteca si se framanta pana cand se obtine un aluat. Se infasoara in folie alimentara si se da la rece 45 de minute. Apoi se scoate pe masa de lucru, se intinde cu sucitorul in foaie de 3-4 mm grosime, se decupeaza cu un decupator rotund, floare sau de forma dorita si se asaza in tava tapetata cu hartie de copt.

Fursecuri cu unt Linzer

Jumatate din biscuiti se decupeaza in centru, cu un decupator mai mic in forma de bradut. Recomand sa ii decupati dupa ce ii asezati in tava, ca sa nu se deformeze. Biscuitele care va fi deasupra (cel cu model) se pudreaza cu zahar brun (Demerara). Biscuitii se coc la 160 de grade Celsius timp de 10 minute.

Fursecuri cu unt Linzer

Dupa ce se racesc complet, se lipesc cate doi cu dulceata de zmeura, crema de lamaie, caramel, ciocolata etc. Optional, se presara bombonele de zahar colorate.

Biscuiti de Craciun reteta fursecuri umplute cu dulceata crema de lamaie ciocolata caramel reteta biscuiti umpluti linzer cookies Christmas cookies recipe Biscuiti de Craciun reteta fursecuri umplute cu dulceata crema de lamaie ciocolata caramel reteta biscuiti umpluti linzer cookies Christmas cookies recipe Biscuiti de Craciun reteta fursecuri umplute cu dulceata crema de lamaie ciocolata caramel reteta biscuiti umpluti linzer cookies Christmas cookies recipe zmeura lamaie caramel fructe de padure ganache

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?