Inghetata cu trandafiri si fistic reteta inghetata de casa rose ice cream recipe pistachio icecream rose pistachio ice cream recipe cum se face inghetata facuta acasa fara aparat de inghetata homemade ice cream frozen dessert recipe desert la rece cu fistic trandafiri</span></span>
Inghetata cu trandafiri si fistic
Vara e sezonul vacantelor, al distractiei si al inghetatei 🙂 Nu stiu altii cum sunt, dar noua ne place mult inghetata, nu ne lipseste din casa in tot sezonul cald. Si daca uneori o cumparam, alteori o fac in casa,. mai ales atunci cand vreau inghetata cu fructe sau cu ingrediente deosebite, pentru ca e mult mai buna decat orice am vazut prin comert. Astfel, veti gasi in blogul meu o inghetata cu cirese, absolut delicioasa (clic pe poza pentru reteta):
homemade ice cream rose pistachio icecream recipe
Am facut si inghetata cu caise, foarte aromata si gustoasa (clic pe poza pentru reteta):
De data aceasta, am ales sa fac inghetata cu trandafiri si fistic. Am folosit dulceata de trandafiri facuta de mine, din trandafirii mei din gradina (gasiti reteta aici – link);. si fistic crud, care se gaseste la bacanie sau la supermarket. Puteti sa il coaceti, pentru o aroma mai puternica, dar se va pierde culoarea verde frumoasa. Eu am preferat sa il las crud.
Inghetata se pregateste foarte simplu, nu este nevoie de masina (aparat) de inghetata. Puteti sa o serviti in boluri sau in cornete (care se gasesc si ele de cumparat),. este un deliciu parfumat si racoritor, un rasfat perfect intr-o zi de vara.
Ingrediente Inghetata cu trandafiri si fistic
- 300 g smantana pentru frisca (frisca lichida)
- 200 g lapte condensat (din conserva de metal)
- 300 g dulceata trandafiri www.simonacallas.com
- 150 g fistic crud, tocat
- 1 lingurita apa de trandafiri (optional)
Preparare Inghetata cu trandafiri si fistic
Smantana pentru frisca se bate. Nu insistati prea mult, ca sa nu se taie. Se adauga laptele condensat, apa de trandafiri si se mai mixeaza putin, doar cat sa se omogenizeze. www.simonacallas.com. Se adauga dulceata de trandafiri si fisticul tocat si se incorporeaza cu o spatula. Nu mai folositi mixerul, ca sa nu se taie frisca.
homemade ice cream rose pistachio icecream recipe
Compozitia se transfera intr-o tava cu capacitatea de 1 litru,. se niveleaza frumos, se acopera cu folie alimentara (lipita direct pe suprafata cremei). si se da la congelator peste noapte. www.simonacallas.com.
Se serveste a doua zi. Pentru a obtine sfere frumoase, se foloseste o lingura speciala pentru inghetata, scufundata cateva secunde intr-un vas cu apa calda.
Eu am decorat cu petale de trandafiri uscate si cu fistic tocat. Puteti sa o decorati cu ciocolata rasa, cu sirop de trandafiri sau de rodie sau pur si simplu sa o serviti ca atare. Dacă apreciaţi reţetele mele, vă rog să urmăriţi pagina mea de facebook Simonacallas,. unde vă ofer în fiecare zi surse de inspiraţie pentru meniurile zilei, meniuri de ocazie sau reţete speciale. De asemenea, vă invit să vă înscrieţi în SimonaCallas Grup Oficial,. unde vă pot răspunde la întrebări, vă pot oferi sfaturi culinare şi pregătesc pentru voi concursuri frumoase, cu premii interesante. Pe canalul meu de youtube veti gasi retete video, noi-noute, usoare si delicioase.
Comenteaza