Salam de biscuiti de post reteta vegan chocolate salami recipe Oruç bisküvi salamı vegan bisküvi salamı Çikolata Salamı tarifi Silindir Mozaik Pasta tarifi fara margarina prajituri de casa simple rapide usoare desert rapid desert de casa usor prajituri de post retete de post Сладък Салам Doukissa čokoládový salám kiksekage Kirjukoer Kalte Schnauze Keksz rolád Keksz szalámi salame al cioccolato šokolādes desa arretjescake
Salam de biscuiti de post
Va prezint desertul copilariei, intr-o versiune de post, cu ingrediente deosebite. Puteti pune orice alte fructe oleaginoase in loc de fistic si alune: nuci, nuci pecan, migdale etc. Iar in loc de cirese confiate puteti pune rahat, stafide, merisoare sau alte fructe confiate. Sigur ca puteti jongla cu ingredientele dupa preferinta sau dupa cum le aveti la indemana. Eu am vrut sa dau putina culoare salamului meu, de aceea am ales fisticul si ciresele confiate.
Atentie: daca folositi ciocolata cu mai mult de 55% cacao, trebuie sa suplimentati cantitatea de lapte de cocos sau sa omiteti untul de cocos, caci se va intari salamul foarte mult.
Ingrediente Salam de biscuiti de post
- 450 g biscuiti populari
- 75 g fistic crud, decojit
- 75 g alune de padure
- 75 g cirese confiate www.simonacallas.com
- 300 g ciocolata amaruie de post, tocata
- 300 g lapte de cocos din conserva
- 25 g unt de cocos
- 20 g zahar tos
- 15 g zahar pudra pentru decor
Preparare Salam de biscuiti de post
Salamul de biscuiti se prepara extrem de simplu. Biscuitii se sfarama in bucati nu foarte mici si se pun intr-un bol incapator impreuna cu fisticul, alunele si ciresele confiate.
Laptele de cocos impreuna cu zaharul tos se infierbanta. Folositi lapte de cocos din conserva de metal, este mai concentrat. Se adauga untul de cocos, se omogenizeaza repede si se toarna peste ciocolata. www.simonacallas.com Apoi se toarna in bol, peste biscuiti si celelalte ingrediente. Se amesteca usor, cu o spatula, astfel incat ciocolata sa acopere toate ingredientele.
vegan chocolate salami recipe Oruç bisküvi salamı vegan bisküvi salamı Çikolata Salamı tarifi
Se pregateste o folie alimentara de plastic, mai lunga si mai lata. Eu am pus-o in doua straturi, ca sa nu se rupa de la colturile biscuitilor. Se transfera jumatate din compozitie, se infasoara si se ruleaza cat mai strans, sub forma unui sul. www.simonacallas.com Se strange bine la capete si se da la frigider pentru cateva ore (minim 4 ore), pana se intareste ciocolata si se inmoaie usor ingredientele, pentru ca salamul sa pooata fi taiat frumos in felii.
Se procedeaza la fel cu restul de compozitie. Eu am obtinut doua bucati de salam de biscuiti, de circa 600 g fiecare. Se pastreaza la frigider. Dacă apreciaţi reţetele mele, vă rog să urmăriţi pagina mea de facebook Simonacallas, unde vă ofer în fiecare zi surse de inspiraţie pentru meniurile zilei, meniuri de ocazie sau reţete speciale. De asemenea, vă invit să vă înscrieţi în SimonaCallas Grup Oficial,. unde vă pot răspunde la întrebări, vă pot oferi sfaturi culinare şi pregătesc pentru voi concursuri frumoase, cu premii interesante. Pe canalul meu de youtube veti gasi retete video originale, usoare si delicioase.
Comenteaza