Placinta fara zahar simpla si rapida

Placinta fara zahar simpla si rapida reteta soufra pie recipe placinta dulce fara zahar reteta placinta rapida cranberry pie easy delicious recipe prajituri diabet prajitura de casa usoara dietetica retete usoare de prajituri cu fructe de padure

Placinta fara zahar simpla si rapida

Este un desert simplu, rapid, gustos, cu mai putine calorii, care poate fi servit – in portii mici, desigur – si persoanelor cu diabet ori cu dislipidemii sau pur si simplu celor care cauta sa se rasfete cu un desert mai putin caloric. Am pornit de la reteta de Soufra, care este o bunatate, dar am facut cateva modificari. Am inlocuit zaharul cu indulcitor; in loc de smantana am pus iaurt grecesc degresat; si am folosit cel mai slab unt pe care l-am gasit in comert.

Am avut merisoare de padure congelate, si le-am folosit la aceasta placinta. Puteti pune orice alte fructe de padure (afine, zmeura, coacaze, mure etc), sau chiar visine/cirese fara samburi si bine scurse. Daca folositi fructe proaspete, le spalati si le uscati, inainte de a le adauga in placinta. Daca aveti fructele congelate, nu le dezghetati, le puneti asa inghetate. Aceasta placinta este foarte simpla, rapida, gustoasa si foarte apreciata de intreaga familie.

Ingrediente Placinta fara zahar simpla si rapida

• un pachet foi de placinta subtiri (400 g)
• 75 g unt cu 65% grasime, topit
• 150 g iaurt grecesc degresat
• 60 g indulcitor sweet&safe cu 0 calorii
• 3 oua M sau L www.simonacallas.com
• 1 lingurita extract vanilie
• 2 lingurite coaja rasa de lamaie
• 100 g fructe de padure proaspete sau congelate

Preparare Placinta fara zahar simpla si rapida

Se incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Se pregateste o forma de circa 15×25 cm, din ceramica sau sticla, care se unge cu putin unt.

Foile de placinta se scot din pachet. Pentru forma de 15×25, foile se taie in doua, pe lungime. Eu doar le pliez, ca sa marchez mijlocul. Se asaza cate una pe masa de lucru, se stropeste pe jumatate cu putin unt topit, apoi se pliaza, aducand partea neunsa peste partea unsa. www.simonacallas.com Se pliaza sub forma de evantai si se asaza in forma, asa cum se observa in imagini. Nu strangeti pliurile, lasati-le un pic lejere, ca sa aiba loc mai tarziu sa patrunda umplutura pe care o vom turna. Gasiti detalii aici (link). Se procedeaza la fel in continuare pana cand se folosesc toate foile. Se ung pe deasupra cu untul ramas si se da tava in cuptor, pana se rumenesc foile.

retete prajituri diabet prajituri de casa cu fructe usoare rapide placinte de casa

Apoi se scoate forma din cuptor si se seteaza temperatura la 170 grade Celsius. Indulcitorul se deterioreaza la temperaturi mai mari.

Iaurtul se mixeaza cu indulcitorul. Se adauga ouale pe rand, vanilia si coaja de lamaie. www.simonacallas.com Compozitia se toarna in forma, astfel in cat sa acopere in mod egal toate foile de placinta. Se zgaltaie forma usor, ca sa patrunda compozitia si printre foi. Se presara fructele pe toata suprafata. Se introduce forma in cuptor pentru 40-45 minute.

retete prajituri diabet prajituri de casa cu fructe usoare rapide placinte de casa

Urmariti cand se rumeneste. Cand e gata, se scoate forma pe un gratar si se lasa sa se raceasca. Apoi placinta poate fi portionata si servita. Dacă  apreciaţi  reţetele mele, vă rog să daţi Like şi să urmăriţi pagina mea de facebook Simonacallas, unde vă ofer în fiecare zi surse de inspiraţie pentru meniurile zilei, meniuri de ocazie sau reţete speciale. De asemenea, vă invit să vă înscrieţi în SimonaCallas Grup Oficial, unde vă pot răspunde la întrebări, vă pot oferi sfaturi culinare şi pregătesc pentru voi concursuri frumoase, cu premii interesante. NOU!!!! Pe canalul meu de youtube veti gasi retete video, noi-noute, usoare si delicioase.